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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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' J' f( A" o: U5 T u1 L) Z用料 :" d2 W# |9 x) G2 x; T- H
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香茹 200克 老黄瓜 200克
7 t; S4 {( z6 J: ]$ r洋葱 半颗 大蒜片 适量
$ v7 s/ J* Q& v# c8 p牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙3 ~3 @: L, A4 a3 j7 [+ S
鸡精 1小匙
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7 ]) S. n T- q9 z做法 :6 Y* ?. i& O+ g8 L
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1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
, B8 H/ Y' b9 O7 K$ s2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒
9 ], N& z7 |- j3 C2 J3 H3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可
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发表于 2012-11-20 15:22
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