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操 作:1、墨鱼仔去掉内脏洗净备用。/ R4 Z- |; q6 C! A+ m+ }( M' n; u
2、热油爆香姜蒜。7 q- o: r* H5 d' p1 p
3、加入少许花椒炸香。
) U6 O/ q3 W/ [7 J( S5 p6 E4、下入墨鱼仔。$ Q$ I% T; D: u% ?4 ]0 O: ~
5、加入料酒。" s. }: W: ^& d' E
6、加入干红辣椒段。
; t6 _- q" o- g" K8 r7、炒至墨鱼仔里面的水分变干。8 H) V' @5 o, ^% `* }
8、加入葱白丝同炒。
1 T; ?4 u8 j2 \' O1 }9、起锅前加入香菜即可。 |
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发表于 2012-12-26 16:22
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