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原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗
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$ n a$ s- G4 u4 c" l 【配料】:
/ x6 o/ N0 B- \: s2 G0 m1 [" _ 姜一块 葱一段 红枣十个
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【调料】:/ \8 j+ P; m2 [3 L9 m9 I5 ?3 l
盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
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1,原料图。
5 x R; X, M4 J/ }& | 2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
: b" W9 x9 h0 ^( j0 A 3,花生红枣洗净,姜切片。
# A; \, }+ ?# N 4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
% m' n$ j# o9 E4 C/ F9 p" U 5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可- z7 k4 C3 \* k( Y( W7 Q7 e
6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 |
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