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煎三文鱼

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( m: m9 K. B" U: Q% v5 x7 w

; M# p9 b$ A7 L9 `6 M0 w/ ]用料 :
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4 ?) k8 Y5 h9 Q, i三文鱼 一块 酱油 2大勺
! I( Y) O' e$ c3 u+ a* ?鲜榨柠檬汁 1大勺 清水 1大勺& F( w9 g9 k- s) O8 Y
糖 1小勺 姜蓉 少许8 r- h! }" @! ~% U
葱粒 4大勺 干辣椒 一根(切碎末)$ X3 @: J6 [. R/ c

9 o9 Q- [% g* B: ~' V6 `; w0 Z4 h! t, D5 u& w) z. M
做法 :
, R3 |3 _- o& ?2 A' v; W  P9 R3 I# Z; N: u* k; N$ I6 @
1. 把除三文鱼以外的材料,混合做成酱汁。 $ I. n7 r$ A7 g8 x
2. 三文鱼去骨去膜切块后裹上薄薄一层面粉。
* {) I( }8 v* R+ s3. 用中小火煎至外焦里嫩。
7 f' ^" Y% ]9 i, y4. 浇上酱汁。
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