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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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用料 :# s4 g% z/ c) w, b, l- F1 Q6 U
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菠菜 金针菇 ) l- K( M7 i9 ?3 R' B; l
葱 蒜 k. g- b5 a. W
花椒 盐 8 X/ @7 t+ \5 o+ d" Y+ z7 A
生抽 醋 " N6 d* J( {* g/ f# x0 v
香油 4 e5 |4 }0 l3 q) i) s ^) i$ g
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做法 :2 y* I! y! C+ G& h
[: ?& J* S) }5 [0 F2 L+ n4 |; p; R1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 1 ]3 W8 v0 e+ ~% B: l& N
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上 4 Y: Q( n4 c9 T- q4 ~" d: `" Y
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀
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发表于 2013-1-26 15:33
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