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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:12 编辑
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当归 党参 1 u0 M7 w! ~+ ~
鸡 枸杞 ! _* V* J% I9 L, D
莲子 红枣
4 `! F& ~' _/ L$ J盐 生姜 ; {. q8 {$ H* Q8 B, q7 {9 e
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做法 :9 g0 `' C% O; l0 ^, x |
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1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫） / c& H. d$ p( Z6 n2 c3 U
2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
1 H: f c6 t d. r: y3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
( |+ w. D: I0 A) i4. 出锅前下盐调味即可 , z: T# C' Z( I( J
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# R* b1 F1 l2 \% ]小贴士:
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- t( c6 |: @+ ^0 T/ b' B1.党参不可与藜芦同食；
8 z7 f N0 \" D0 B9 y z5 C7 U3 V2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。% A7 z5 t2 E, {/ y6 y
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发表于 2013-2-9 01:52
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