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芝麻杞子乌鸡汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:12 编辑 9 ?6 `0 `) y% V # H8 h6 X9 ^, t" j! C 〤〤〤 : ]/ r& R1 y2 }" c. U8 w7 _# R 9 O8 t% T5 X" [3 _ ) O7 F: {( s2 \( u菜品功效:乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 5 c/ f5 ~0 G: V' C5 p. C; Q7 N口味:咸鲜味 工艺:煮 . h A7 Z3 q* j' O' N5 h7 A芝麻杞子乌鸡汤的制作材料: * M# r1 {4 K6 b# U; w {主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克 ; w6 g6 [4 b, F) Y. J辅料:枸杞子40克,枣(干)20克 4 L+ g) A0 F9 o7 d% Z& ?调料:姜5克,盐3克) j+ i' s! B/ j4 E L b6 ^ 教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做,如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃' m( p7 E; k5 N+ Q% I 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。4 B4 U" [* B, h' u 2. 乌鸡洗净,去毛,去内脏。% {; Z! ^ u% U' |1 z1 O 3. 杞子洗净。( T. U& [& N) j: N8 ~; p2 Y9 d 4. 生姜去皮洗净,切2片。 1 T% A; D7 B" R, z' S; i1 r2 L5. 红枣去核。 ( X5 p( ~; g+ }6. 将以上材料放入煲滚的水中。7 i, R4 z! y5 h6 D" x 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。 2 m; T1 `; d% ~# J+ y" N小帖士-健康提示:; |2 |1 W% L) V U 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。 % K, o. M7 @, h* x- Q0 |5 y* K2.杞子可滚补肝肾,益精明目。; Z6 r' B% p/ Q# B 3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。; ?- k$ ~% N: o! Y" u5 f r0 M" m0 n2 [ 4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。; R" d, F. m$ v* c- l5 w7 \1 y3 ? 小帖士-食物相克:6 @* |4 R- ^ @ 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 ( M+ B% Y. G1 m5 V) |枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 5 E( R, W7 D# o2 U7 W/ {( n' {〤〤〤
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