党参黄芪红枣鸡汤

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- |  L! f* S" k  U) V% D: A党参黄芪红枣鸡汤
7 e/ s; v. O( B8 x) e9 t原料：
& i$ ]* Q) q% m黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML。
# t+ N; J3 H1 q( y+ Y3 a, k做法：
$ R, F; N& F+ L9 m1、将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。
! ]; I$ Z; r$ Q. h2、烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖
1 U; {; q' T' J+ ^3、炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右。
* w9 T  V$ E/ G0 h( \' r营养价值及功效
: W$ x& H. h* [, z1、党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。
& Y) _0 U9 \, [$ ?0 f* W3、红枣：补血、益气，提高免疫。