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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 3 Y4 p2 I- S+ I( N" |
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食材明细:内酯豆腐 虾皮 榨菜 芝麻 葱花 香菜 生抽 蚝油 水淀粉 香油 8 W3 _* Y; H& g) _# [# s% H
制作步骤:
4 I9 @8 ?) Y8 ~, J6 p1. 准备原料2. 葱花香菜，榨菜切末备用3. 内酯豆腐舀到碗里捣成块，微波炉3分钟4. 把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中5. 加入少许生抽蚝油烧开6. 再加入虾皮煮一会7. 勾适量水淀粉8. 浇到豆腐脑上，撒上葱花香菜，芝麻，榨菜，点上香油即可' W8 N/ F$ j0 T
G! T2 v0 ~3 ?- |; X# d虾皮豆腐脑做法小贴士6 ?- O5 f+ K9 [" I9 i$ E/ t
提示：1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了，用来调汁子，如果水少了再加点水9 `7 W# z2 D# U* H
2、虾皮生抽都很咸，不用放盐了 x6 f% g8 ]$ b1 r2 Z
3、方便快捷" b$ y8 `- R/ ?9 d7 k9 ?3 i' }
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发表于 2013-3-12 13:49
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