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糖醋胡萝卜(胡萝卜,生菜,食盐,醋)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 4 |) ]5 r; y+ @ 4 ?) x& {+ }4 l6 k5 R/ J1 M" J卝卝卝 # H1 ` `. g; {9 h' u原料:胡萝卜1根,生菜1片9 w5 L7 o( o' d0 X' `8 r( Y7 D+ e # g3 u; ^5 {) z7 D+ {0 g$ S' B 调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许 , ]3 d& j- r: k5 k) R# n ' q1 v, ]1 m+ C& q/ r做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中 % ?1 S, w. Z; |- J: B. i/ H % q8 I- U; O/ h) b0 ~* Z( k: k: n4 c 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分 # p3 |9 C5 U3 T! q+ W! @1 }4 m0 o9 }+ Q. f 3、加入白糖、醋、香油1 E" N! K. V- j 2 J* y2 K2 o' w" H4 j 4、生菜切丝,放进去/ W4 }4 z4 ?$ |$ F3 u1 ]; B1 f 4 _" G) n7 Q6 R w 5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用 6 V6 |9 X: v* B$ q( K卝卝卝
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