鸭掌菌菇千张汤

暮云

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" _# ?" S( D& M2 d 0 Q! @0 b2 [6 N8 l0 A! ^* nЕЕЕ 阝阝阝 # {& ~) k2 `! p" d) s+ m { ( s" Z% [5 O2 V! Q4 G, D主料：鸭掌适量 火踵1小块 姜1块 葱结适量 千张适量 菌菇适量 * v" i# Z! f. |" V0 B辅料：盐适量 鸡精适量 / G- r4 a# A1 Z. }% R 2 H/ c7 P3 N6 |鸭掌菌菇千张汤的做法步骤 1. 将所有食材清洗干净； 2. 高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水； 3 r7 X/ _7 g, T6 P2 q7 W0 i2 D3. 捞出冲去浮沫备用； ' B4 _5 B' o5 G$ `3 ?. y4. 将鸭掌和火踵放入高压锅中，加入没过鸭掌的水量，放入拍扁的姜块打结的小葱，同时加入多一些的盐，盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火； % T; K8 f) D' |( P# w+ q5. 待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内，大火一直烧直至汤浓白； 6. 加入洗净的菌菇和千张，继续煲10分钟，调入适量盐鸡精，撒上葱花即可。 阝阝阝 ЕЕЕ