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儿童处于生长发育应该注意哪些原则才能更健康

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:35 编辑 : q0 ~+ F' A& i  d: c) `9 a6 j

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) E) b. t# H4 s- N﹠﹠﹠. }4 w/ n( E. ]5 ?( ]& a4 e: `
彡彡彡! R) Q6 s& `3 f6 ^, `& r6 ^
食品标签要“六看”
' S, r2 {$ c4 h3 a  E  一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。1 A! Y4 |( ]2 F4 f; R/ b$ J/ `

# G% _' j& a, P, Z  进口食品里常出现的英文标签  ?4 G; [# }/ _( A
  Natural(天然):指食品中不含防腐剂和人工添加剂。这种食品比较适合给宝宝吃。
( p. |6 r; Y; `/ O( y2 S9 R  Low Calorie(低热量):表示食品每单位释放热量在40大卡以下。美国儿科学会建议1岁以内的宝宝最好不要选用这种食品,因为这个年龄段的宝宝生长发育速度快,需要一定的热量支持。: E8 b! ?. H9 V% R
  Sodium Free(无钠):表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。
1 E) u3 y# ~0 ~6 q/ c* l  Sugar Free(无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。
% c8 k3 t* H: G3 `. O  Organic(有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。4 U/ o" }8 g( K: c+ A
  Cholesterol Free(无胆固醇):表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%。- v# j: I4 v5 p6 c, }7 m1 y3 l( h
  提示:给宝宝选择食物时,不能单以一个标签为准,还要查看其他营养成分,选择适合宝宝年龄的食物。
9 \' u2 U' E, Q+ J1 y) p  食品添加剂
, d) J4 x3 C8 `% g  防腐剂:食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。. v# b6 \$ A% A9 F/ E) x" H' d
  甜味剂:甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。
  L! j  f( F+ Q( M5 ]  硝酸盐:高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心 血管系统造成潜在的不良影响。
. @* L! }) S/ k( X) m  人工色素:人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
5 C) P6 p; Y& e5 N# R彡彡彡$ j$ v8 ^7 o8 D, W$ }# z% h
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