|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:59 编辑 : J8 N, n6 A; d/ Y$ g9 o2 ~
; b0 z2 E1 |3 s) U9 n5 O╯╯╯5 ~5 y# t( x6 M& {% m4 K
 4 M/ Q1 j1 g% j7 J! c- u0 ^
; c3 W5 F$ L$ X% j' q( |
主料:猪腔骨1斤 淮山15克 桂圆肉10个 扁豆50克 玉竹5克 白莲子10粒 川砂仁5个 黄芪5克 红枣8颗 党参5克 薏米50克 鸡爪5个' w6 k! U: @; B/ U, j2 K- z7 q
辅料:姜片3片 水3升- g9 E1 O8 Q/ a( h) S" J F4 ~
( O w* A6 y# k8 T+ I) H. D8 S% n
龙骨凤爪养生汤的做法步骤
7 C, B, ]5 }- C7 _; @4 Q5 Y1. 称量好所需原料的重量。
2 t M5 h6 }0 b+ [! x2. 将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。2 d; B* h% W4 f2 E* b
3. 将原料冲洗干净待用
# a5 Q5 e8 A# L8 \& G4. .鸡爪去指甲洗净。( \. l' y7 a R
5. 鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。) l2 W' Y& q$ i1 V% ^
6. 捞出鸡爪用水冲洗干净。2 x& c* H6 D. A0 p! [! M
7. 猪骨洗净。
9 Q. @: `8 N0 n8. 猪骨冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫
; q7 q$ @+ _* t2 i; G( [6 f9. 加入泡好的薏米和白扁豆。
7 w& M6 I' d1 V5 v- ?# A7 u10. 放入鸡爪。
6 D h5 o8 E7 }8 C: f. @ k11. 加入其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右5 d G3 M& p. \ a M: n; m
12. 两小时后，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。+ D* a9 h4 ]3 \4 }+ h5 D x
5 T* A3 L( V( V$ \; ]
小贴士
# l( B: y$ A# h/ \& M5 t- Y好汤要有好料，好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质，量身打造属于自己的养生汤6 {, K' K1 t7 n. r2 x- ~& ]
╯╯╯ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-5-4 14:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡