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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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原料:茄子3大根、尖椒1根 {9 D: u8 U) r$ k
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调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙: L. E p4 z# \: i
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做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;
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9 x, Q* M0 U! o& q. B4 k0 s 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;4 I! v' t) H7 I
9 z9 M, ]& z9 ~+ V& i 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;" D0 i2 U6 h7 N" Y
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4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。
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