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浓味酱烧茄条

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 / f0 j+ Z6 h* W7 w2 @- I! t) M" E" j2 O& U, G# D# `5 l) { ○○○ 2 W1 m" `6 T7 |& o8 K7 p- e: X6 o1 D9 N) Hミミミ5 w: y3 g% v0 r" K# i5 z K 原料:茄子3大根、尖椒1根 {9 D: u8 U) r$ k 9 Y; E& m% n: d 调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙: L. E p4 z# \: i 7 i. d5 N0 X% m4 f 做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条; 0 S) L1 a2 J, n7 v 9 x, Q* M0 U! o& q. B4 k0 s 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;4 I! v' t) H7 I 9 z9 M, ]& z9 ~+ V& i 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;" D0 i2 U6 h7 N" Y / Y+ ~4 t* n, N6 `) S+ g8 ~6 x 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。 & J8 m- c6 \) O& V2 c+ R# ^. `ミミミ( {; _) T' b6 f ○○○
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