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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑
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原 料:面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐特 色:美食感恩季——豆制品比原始的豆类营养更利于吸收。
4 \- c8 P6 X! {# l1 K操 作:1、将面筋手撕成薄片，再准备好其它原料。* I& E- U0 f7 K: i. t
2、烧热锅，锅中放少许油，加入姜蒜爆香。4 B4 X) o# ~/ [
3、再加入洋葱一起爆香。6 b( \; T& N3 H9 I
4、洋葱微微发软时下入手撕面筋。$ q3 f$ U2 S& W9 m) o6 A0 G
5、一起翻炒直至面筋发干，再下入青椒圈。7 |1 V- ]/ G& D; J5 E! m1 }; t' ?5 e
6、再加入孜然粉一起翻炒。0 j# J$ X: E2 h
7、翻炒两下，加入盐和胡椒粉调味。7 Q) v8 O- y! l7 J
8、翻炒均匀即可
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发表于 2013-5-15 14:50
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