辣椒炒猪肚片

蛋挞

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9 z* j& g# ?: T' z/ H9 x+ l $ f$ [. E/ R) D5 v- A{{{ / b) \$ g7 H4 u4 J0δδδ 原料： 白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 ( M) D3 N: u: H. p" B# `+ `做法： 1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段； 2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。 0δδδ 1 o5 g6 \( ?7 I* R8 o( q{{{