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青菜瘦肉粥

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:47 编辑 " m; P/ B( z5 ?/ U5 P w6 N" ?7 M! t* M& `3 [7 f3 D └└└ " b7 Q3 z5 e& d1 q# _. V3 Hゃゃゃ - A" E/ a: }- F原料: z' I( D, u1 L: b* ^0 V4 `剔骨肉一包、青菜、大米三把(或者剩米饭一碗)。 ) N7 c4 P( U+ T9 o% `配料: % r2 F8 q/ S+ R; n+ K, f* ]胡萝卜碎玉米粒、姜末、高汤一碗。3 @1 a1 i, f6 J6 K- a 调料: # m3 K& ?. i, s1 d& O盐、胡椒粉。" D$ @* g& Q D. m w 做法: 0 F: l! _# _$ Y8 o1、原料图。; c' a3 X, h0 c6 a 2、煮扇骨的汤。3,扇骨上剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。1 l/ \8 }# b/ }+ E0 D4 F( j' e 4、米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。 % C! A8 K D6 [1 k5、加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。 3 m1 P7 B( `/ S& c; ~2 r6、拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。 |9 K' C" v/ z z" j" uゃゃゃ 9 @' ^" }. q& O& C; j└└└
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