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旺旺虾片

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:56 编辑 1 w, ^$ ~1 v) E e& n 7 l! Y7 a3 k! p1 N0 c) E d/ r0 Q. E0 ^" p$ l% N9 _7 o) M % ?. ]2 @ f1 o6 o 3 o. N/ w) _. Z% X3 o; V主料:虾片50g " Q$ G' ^! G" {+ y5 u! F' V调料:色拉油800g 食盐4g 味精2g$ t5 A# U& k( ]( e 5 x0 k& e" n' X& a 旺旺虾片的做法:0 ]: a( D4 ], t 1.虾片放油锅中,以50℃的油温将其炸至膨发。旺旺豆以30℃的油温炸脆。 ) s6 C$ s% e# U5 \ S( L2.炸好的虾片和旺旺豆一同放入锅中翻炒,加盐、味精调味,出锅即可。 5 k ]' e0 j/ j& t* d
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