本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
& E# V8 c1 v4 W; x# X* l) g( ^: t% p# ], h& C2 B9 K
5556 c- _) C1 b# v1 F, W6 S i2 U( R7 p
ァァァ" v% L u6 X( _4 N
材料:西瓜皮、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精、香菜、红椒丝
& c( W) B- _6 J2 Z y, u8 g2 y 制作过程: 1、西瓜刮去红瓤,再剥去外皮 2、切成细丝 3、放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制十分钟 4、腌制后的西瓜皮出了很多水分,也开始变软了,用凉开水冲洗一下挤干备用 5、加入2勺白糖 6、加2勺白醋 7、加几滴芝麻油和少量鸡精 8、最后撒上红椒丝和香菜叶 9、拌匀即成非常美味! + \1 B! G2 x& `9 ~' x- Q
$ D% z% x' |% @2 u, p
6 t n i& p/ ~ァァァ
# s; q4 Y% R9 s& t- y" G555 |