喜欢你没道理——香芹肉包

暮云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

ㄉㄉㄉ ! Y/ A- r0 E/ i. t食材明细

• 面粉适量
• 鲜五花肉适量
• 芹菜适量

• 温水 适量
• 干酵母 适量
• 小香葱 适量
• 生姜 适量
• 浓汤宝 适量

2 j% w( B j! ~ H* L1 a4 j7 u

• 十三香 适量
• 食盐 适量

! g" R' y; t* `4 r! ~- U7 r

• 1. 原料图。

• 2. 干酵母用适量温水化开，倒入面粉中，和成面团。

• 3. 发酵至2-3倍大。

• 4. 鲜五花肉、芹菜、香葱、生姜一起剁碎。 - q4 Q# |1 U$ A; Y% i" V0 C. n, d) p

• 5. 加入浓汤宝、十三香、食盐搅拌均匀，肉馅就做好了。 + ?, l- h: f0 S1 f8 f( H' m, n

• 6. 发酵好的面团取出排气，充分揉搓光滑。 - z8 O3 b* A( o9 j! H# n/ C# H

• 7. 揉好的面团搓成均匀的长条状，分切成乒乓球大小的剂子。

• 8. 给剂子撒上少量面粉，用手掌压扁，擀薄。

• 9. 放入适量肉馅。

• 10. 包制成自己喜欢的样子。

• 11. 二次发酵至滚圆，蒸锅中水烧开，上笼。

• 12. 大火蒸约12-15分钟，关火，焖两分钟，即可出锅。 7 a, g! \- {0 K, n* D& k5 b

, u5 Y* v! V. m/ N( y# U2 c. ~/ z

0 {" v5 y: s8 @2 t0 v3 O 4 Q' B; Q) D* q( l% ~# x ! H, y5 i. k& L; g k$ rㄉㄉㄉ