裙带拌黄瓜

清淡的云

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( A8 t5 \. }) J ^( d9 A┺┺┺ + Q7 a0 y; M1 f8 e D “夏天的菜要清新、爽口、开胃，更要简单，这道小菜送给大家。很喜欢裙带菜的滑嫩鲜美。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。含铁量也相当的丰富，500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜。可以预防治疗多种疾病，被誉为“海藻之王”！” $ ~) v; }6 l4 w8 b* ?# {! _ 2 w3 [, ]( |2 Z1 n用料: 主料:裙带菜（干）50克 黄瓜1根 调料:食盐1/2茶匙 米醋1/2汤匙 蒜泥1汤匙 芝麻油1茶匙 8 p3 N7 x! ^$ L7 `3 g( p: D @# v% W ( |& t8 g: e5 s+ j z裙带拌黄瓜的做法 / s+ }) ]+ ]: g# f0 {1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块 : o7 o0 U5 e, q2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮) 3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可 1 t' ?/ q# Y/ _* R% N┺┺┺