|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 . B* g1 x8 ^; j* b7 c9 h
w7 F! l9 K4 |5 D6 k% Fエエエ
0 q% w, S+ ?% A+ K) q" LWWW2 D/ c& E* _4 w, d' P: h* f
 1& ]) s6 J. P8 p0 N0 r
* P& k3 ~" s" x8 ]2 T( K | | |
) d3 E/ @. u' D6 K# |4 M, h; ^4 B" u3 j3 x$ m: f
食材明细：
" e( }. A% o, t9 [1 Y& F0 _ 空心菜一斤尖椒 100g生抽 一大勺醋 三大勺糖 一小勺盐和鸡精 适量
2 g7 ?" R7 [) _' n X 1、空心菜洗净杆和叶子分开只用杆。
/ q5 j$ K6 A) o: O! G 2、杆切成丁形状备用。% m) e$ z/ S8 Y7 t1 F8 G! c
3、尖椒洗净写成丁。' i* J5 A$ M1 P0 D0 D
4、葱姜切丝蒜拍碎备用。0 R9 B( e/ f+ S" B. Y; a; Z
5、准备小碗兑入生抽一大勺，醋3大勺在，糖一小勺备用。
2 L H' ^' ^$ ?% E: S3 f" o$ g3 O 6、热锅凉油爆香葱姜蒜和辣椒爆香。% Q6 ~) @- w+ L3 m* ^# [
7、大火倒入空心菜梗快速翻炒。2 ?. d5 ^2 T$ I3 R& J* {- _! [
8、翻炒几下快速烹入料碗，待问道醋香，空心菜成熟加适量盐和鸡精即可。5 D: Y: r6 K& p2 z4 P
尖椒空心菜做法小贴士4 T- j' Q" ?+ R w% `- D
提示：1、此菜只用梗不用叶子，叶子下午拌了吃啊。* ~) |- h( y# I7 m
2、此菜要旺火，家里活力不足，所以要锅烧到很热。
& A4 ~" w4 M+ X7 y8 Q: P) @5 v9 G# { 3、烹入醋料碗之后时间不要久了，问道醋香就可以加盐出锅。时间空心菜长了吐水变老。* V5 j; M& Y9 g; Z8 ?' |
WWW
' b7 T+ V* o7 ?0 M" z8 R2 Dエエエ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-9-1 07:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡