榴莲芝士蛋糕

蛋挞

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$ b, k6 K @+ p1 e- ?& T; |ⅣⅣⅣ ччч 7 N; I$ c4 T0 ^! N5 R% Q# p 7 g5 i/ t# X. ~; ~ ! i& @7 r/ b6 ]6 d' f- d* Q + \' C" } l- I: C" U主料:榴莲200克辅料:鱼胶粉10克 调料:奶酪200克 白砂糖80克 淡奶油150克 牛奶50克 & S! a9 ` y8 I* l$ G0 w 6 L- M$ O0 l- R 榴莲芝士蛋糕的做法 1.鱼胶片剪开浸入牛奶中泡软 * \4 {' S6 x \2.将回室温奶酪放入料理机 3.依次放入白砂糖，淡奶油，榴莲肉 9 v. `2 q6 d7 L" T; o& O& w4.牛奶鱼胶片坐热水里搅拌至鱼胶片充分溶化，倒入料理机 5 C* e7 F+ h; ]9 `' A+ _5.低速搅拌一分钟，转中速搅拌到糖溶化 6.蛋糕糊搅拌到细腻光滑即可 7.放入模具中，抹平，轻震几下，入冰箱冷冻2小时以上 " S5 ~7 H, n5 G6 Z6 |; H/ u$ {ччч * i2 x @; n, z- V. sⅣⅣⅣ