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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑
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原料:樱桃萝卜8个。
- Z" a8 W" k l6 Q调料:苹果醋30ml,糖30g,盐2g。
9 Z8 e5 ~3 z- w0 e做法:
& r+ L7 t" [0 O8 `- I& e1、樱桃萝卜切薄片,底部不切断。. e- H8 H x( d
2、放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。
8 ^5 [; L' r/ N" B) _9 O4 q3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。
1 q; Y* \& H) }+ T" n4、把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
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