韩国泡菜锅

蛋挞

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- V6 i& o# T# Y+ @. ]2 n& Q7 b7 g ααα / w6 s# |& F. N+ `3 P+ e! W5 |; Qｙｙｙ 3 k J3 ` g* Y1 @* Q% ], } . G$ p8 P; O0 Z0 _ ; |& G* q6 e* u* \: F主料：五花肉1块辅料：泡菜1小碗 豆腐1块 洋葱1个 , |/ Y+ Z, o, y6 P6 I调料：色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香油适量 白糖适量 水适量 - S2 T0 D8 Q# N# d: S ) j9 a: P- f3 e, z5 [韩国泡菜锅的做法 $ h/ R N5 H6 |4 L* ~$ S- k3 Y, z1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下 : K# G, ]& S; @0 C( _# Z. \" P2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。 4 |1 [; }$ n8 ]0 E& o. ?) \6 p6 J " h& r, |/ [7 b5 P8 d' Z具体做法： $ F! R' ]. u) I! W! E1.先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香 2.放入洋葱继续炒香 : U: \% q" v3 ~2 A5 X3.放入五花肉翻炒 4.炒至五花肉边上 7 L9 z. ^' W; h: k5.放入泡菜 # b" K# A8 a# \6 l- {# R# Z: E6.放入清水 7.煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可 ｙｙｙ ααα