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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 - G c! G% {/ J5 g4 `- m) a) p [: H
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6 N$ }9 d# ?- ]- r/ x# G6 Z5 h蘑菇炖蛋，老少皆宜，很适合各个年龄层次的人吃。蘑菇，菌菇类，多吃，能增强身体抵抗力，现在人都亚健康体质，大家可以多做菌菇类的菜吃。(展开) 食材- 主料
蘑菇 200g鸡蛋 100g- 辅料
黄酒 适量盐 适量酱油 适量蚝油 适量
: b9 y/ A8 D5 y/ x% Z+ p; C
步骤 
& k% `) p$ M2 P% s3 Z" U3 i1.新鲜蘑菇 
' }( E+ M9 w7 I/ C/ d- w2.蘑菇水里焯一下 
1 n, M8 u: D+ [1 @- {3.三个鸡蛋打碎，调匀 
. J% N$ T! V- p7 V# q* A, D4 V5 @4.放点水  : g4 M( b. c; A" J7 B+ X
5.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下 
6 ^ q$ k+ T1 I, q5 P6.放入蘑菇 
$ v9 a, O4 J5 I4 {5 k/ F# f0 U7 O7.蘑菇炖蛋做好了 小贴士 菌菇有小毒，要水里焯一下* B' Q; Y* T1 }
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发表于 2013-12-26 16:04
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