香芋蒸排骨

三五斗

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0 g0 k* W# _' G# @1 p/ C* j/ A% [ ЯЯЯ ! r1 c W. c6 Y: p9 z( M ]8 ~φφφ ( b' u1 m- w, x% c+ D1 ~6 l' p 3 R |) x% }. T- Q5 P" g' U1 P6 F主料：猪小排250克、芋头200克 辅料：淀粉2茶匙 调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙 8 x5 V: k, }, u , t; P7 r7 V, o9 d 5 l5 N$ |' k: t$ \: |: C香芋蒸排骨的做法 , e: T! J" P2 L5 N! V5 V1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段 * f4 ]$ \( d% t+ S% L! _2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀 3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟 4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时） ; D! w7 ^+ o. R/ n5 pφφφ 7 P4 f+ s5 E n z( qЯЯЯ