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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑 ! z% x5 k% ]2 o6 N: z0 l; j
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主料:皮适量调料:花生油适量 醋10克 花椒少许 干辣椒3个 生抽10克 白糖2克1 l! d" p4 B0 S$ q. |& y
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: X5 Y* l8 P/ E2 O& Q6 U+ a% t6 |: z6 p凉拌卷心菜的做法" T! B, i5 j f, Q1 O7 G
1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮 G3 _3 v+ N) X1 M
2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里
, d! ~. u% s8 P' h# g7 H# D% b3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
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