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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:54 编辑 6 E0 W" f8 w- S" e0 O" S0 w0 M& c) n
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- 观颜色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。
5 J* n# D4 z- u& U 听声音:用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
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看瓜柄:瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。
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$ o7 N$ ?! c7 b. y4 t- o3 j 看瓜秧:瓜秧焦黄色为熟瓜,青绿色的为生瓜。' P+ n# i% U6 L% B; I4 F
看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
* P2 D& U0 Q$ |8 x5 @. \3 T 比弹性:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。7 |( j! F! M9 Q S6 F" A
用手掂:有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
% N) I) T- d' _/ {9 R 试比重:同等大小,投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
! o, o3 s4 B0 {. L% i3 k) N) L& p 看大小:同一品种,大比小好。2 P1 ^) a3 m( _- w* j0 d
观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 + H; R8 D% z6 q/ k
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