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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 8 `! h* v3 X$ }( p4 E$ R
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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* _0 \0 x5 z k- w1 U3 S, W7 h古法红糖姜汤鸡蛋的做法
( }2 Y2 w3 s$ z* C1 J' }% |1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。) t& o6 H& r a) T6 [- w
2.姜切薄片。
7 T" K: _* @9 L, E4 \1 [1 j3.水开后打入鸡蛋、
% p5 {2 f) t p9 @4.煮至定形后捞出。
. |$ {! k0 n9 R* r' s$ F! R5.锅中换清水，加入姜片，3 u1 k& C5 B" L: h3 V( q' V
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。
% z! Q- D1 u( j- r5 a; w- L7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。: q# I2 P" L3 |5 P b" t
8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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