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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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7 c+ s+ o" E% Z主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量. e! h% w3 } E* g. _
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步骤# a1 a$ N0 y8 S6 s4 { Z3 |
1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶$ A3 f! }, y) f; V p8 H' l/ K$ y# d
2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
- M2 z" B. ^! B6 |: ~: u$ k3.玉米粒放入面糊中3 L3 g7 w" ?$ g1 z8 S2 h
4.加少许食盐，将面糊和匀) S5 e/ t- U, j# v
5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊! p9 } s% h5 D
6.一面煎熟后迅速翻面& D' Q2 m3 }' o/ ~" @! A- @- S, Z
7.煎成两面稍焦的软饼
/ B/ f9 R( \" H" ^6 _8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 12:10
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