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奶香玉米软饼

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论坛元老

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发表于 2014-10-2 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 & Z8 ~/ S9 ]+ b + b; F: u ^) A3 U' f7 Y: v. F6 ~せせせ1 z$ ^' B3 ], j6 n ^, W% L ΘΘΘ $ k& n" d4 V7 ~3 ^
  • 4 [$ B5 D9 j& i; F8 J. W2 u1 v4 }8 ?0 b" l 7 x' ~* n& O( H& D) n! \ 0 R ~3 u% O" m8 c( D% f 主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量$ h% q6 J8 a& V C) D8 s& D 7 |7 o& a( i# s : O4 F. z+ D g0 k) M步骤: l9 @1 \' s$ g( i& v. t" T, \( n 1.准备原料:面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶. S5 F; i* S* D6 C( Y 2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液 ) j" a% y7 d) B- {0 k( N, v3.玉米粒放入面糊中( s# c$ t! b4 s0 K# @9 l+ _3 I6 n p 4.加少许食盐,将面糊和匀/ U2 `" F# Z- q9 n% T0 h4 \ 5.平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊 * `' ~& N/ Y3 l* e" w' C6.一面煎熟后迅速翻面, u3 n7 d& F1 T4 b3 q1 F2 u 7.煎成两面稍焦的软饼 % L6 s2 c, }, C j0 X, O8.用圆形切模切割成小圆饼
& h! v$ S4 \ ~- r5 e7 |+ v ΘΘΘ 5 n1 e' Z0 P' [0 }$ S! g1 oせせせ
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