|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
- * L$ Z% s( r4 L8 \: }5 U; u
 6 ?+ ]2 w+ J1 f5 K6 @- w
3 a8 Q5 \/ B6 m0 c* E+ [/ Q. E( r9 _1 X. W
主料:大白菜1颗 辅料:芥末粉25g 米醋150g 白糖300g ; H# m& t' K4 ]/ M, I
9 H* z0 [2 i% \2 F* ] f* _
" j! F6 Z- W4 w& r' h7 `
步骤& B+ d7 v: F# j' M" X. d* I) j
1.最好选薄帮的大白菜，去掉外帮。
/ {9 O6 E/ X, A/ j+ f2 j# w4 g% Y2.切成2-3寸的段，只留用，叶子以下部分。
& E3 c4 ?: E, z+ z0 S3.不锈钢盆用开水烫干净，擦拭干净，保证无油无水。将白菜段码入。( T( g' @ ]: A/ X( f$ R. c
4.开水浇在白菜上，盖上盖焖5分钟。
: H& f2 q; R/ g. f& ?! k5.反复再烫三次。+ \7 X3 T& ?' j$ u& n9 W/ N8 [
6.均匀的撒上芥末粉。
- n/ f" J' b! ?0 x: A7.节约时间的窍门来了，锅中倒入醋烧开。6 P p6 F$ l o9 N) M8 f% P! w
8.加入白糖熬制。2 `0 A/ z, Y/ X/ N9 N' A9 I
9.起大泡后，趁热倒在铺好芥末粉的白菜段上。
, a: }) q' M' g% s+ ^/ r10.盖上盖子封好，放阴凉处。三天后酸甜又刺激的芥末堆儿，就可以吃了。
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-11-12 11:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡