以食物搭桥加拿大华人女子遇种族主义冲突办起饺子节

日前一名女子发起并组织了首届BC省饺子节。组织者希望这不仅是一场美食节活动，而是以食物搭建起文化桥梁，抗击疫情以来越发凸显的种族主义问题。

“我们真的希望庆祝多种不同的文化。饺子是一种多元文化的美食，每个国家都有自己的饺子。我想这就是我们如何让彼此建立起连接的一种方式，” 组织者庄女士（Gina Chong）说道。

庄女士并不是专业的节日组织者，她是一位小企业主和经纪。

在疫情期间遭遇过种族主义言论的冲突后，她就开始参与反种族主义的活动。

2021年4月，她和朋友走在Town Centre Park公园内的时候，一位陌生人提出想让她帮忙拍照。

庄女士说，当时他们表示了拒绝，因为他们没有随身带手部消毒液，并对疫情感到担心。这导致这名陌生女子朝他们发起种族主义的言论。

“她说，‘新冠病毒是来自于你，来自你的国家。回中国去。’ 对我们来说，听到这些话真的太震惊了，” 庄女士回忆道。

从这次事件之后，她就成立了亚洲艺术和文化协会，并组织起这次饺子节。

参加饺子节的其中一家商户主陈女士（音译，Mona Chan）说，她的两个年长亲戚也曾遭遇过种族暴力，其中一人断了颧骨。他们两位老人在事发的几个月后仍感到疼痛。

这是一次创伤性的事件，甚至影响到她自己十多岁的女儿。

她表示，这次饺子节是帮助他们发声并增加力量感的机会。

“我们响应这次活动因为我的女儿希望让其他人知道我们愿意站出来反对种族主义，维护不同族裔之间的和谐，” 陈女士说道。

她还表示，这次节日给家人带来了积极的影响。

“昨天晚上我第一次看到了我身后的这张脸，” 她指了指自己的女儿说，“她为自己的族裔感到骄傲而发出了笑容。这次的饺子节对我们来说就像是7月份的圣诞节。”

“我们真的觉得多元化的代表是消除系统性种族主义的好办法，” 为加拿大亚裔呼吁种族平等的非营利组织Elimin8hate负责人王女士（音译，Audrey Wong）说道。“一再地持续性地让加拿大亚裔及文化以一种非威胁的方式出现，能够让人们更熟悉在加拿大的亚裔。”

庄女士表示，她希望把BC省饺子节变成一年一度的节日。

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