加拿大召回美国品牌冰淇淋！已有人住院

在美国出现感染病例后，加拿大食品检验局(CFIA)近日宣布召回美国品牌Soft Serve on The Go销售的六款冷冻甜点。

受影响的冰淇淋、冰糕和冷冻甜点在安省和魁省销售。

食品检验局表示，正在进行食品安全调查，可能会有更多的产品召回。

到目前为止，加拿大还没有因这些产品而导致疾病的报告。

食检局建议加拿大人不要食用被召回的产品，如果购买了这些产品，建议扔掉或送回商店。

加拿大食品检验局说，这次召回是由另一个国家的警报引发的，但没有点名美国。上周，美国20个州的几个软冰淇淋杯被召回。

据美国疾病控制与预防中心(CDC)称，纽约州和宾夕法尼亚州至少有两人住院治疗，但没有死亡报告。

CDC在上周四的一份声明中警告说：“真实的患病人数可能高于报告的人数，而且可能不仅限于已知疾病的州。”

李斯特菌是一种常见于土壤中的细菌，会导致人类食源性疾病。

被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然会让你生病。

容易受到李斯特菌污染的食物包括：软奶酪、未经巴氏消毒的(生的)牛奶、熟食、生的或未煮熟的肉、家禽和鱼以及冷藏的烟熏海鲜。

李斯特菌病的典型症状包括胃肠道问题，如腹泻、腹部痉挛、恶心、呕吐，以及发烧、肌肉疼痛、颈部僵硬和严重头痛。严重的情况下甚至可能导致死亡。

虽然李斯特菌感染很少见，但孕妇、未出生的孩子、新生儿、老年人和免疫系统较弱的人面临的风险最大。

加拿大食品检验局称，虽然受感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。

2008年，加拿大经历了最严重的李斯特菌病爆发，总共有57例确诊病例，22例死亡病例可追溯到安省多伦多枫叶食品公司生产的熟食肉。

• https://globalnews.ca/news/9890621/ice-cream-recall-soft-on-the-go-listeria/
• https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/soft-serve-go-brand-frozen-dessert-cups-recalled-due-listeria-monocytogenes