华人注意！超市热卖金针菇全省召回发现含致命细菌

加拿大卫生部在短短几个月内第二次召回同一品种的蘑菇，因为它们可能被一种危及生命的细菌污染。

任何最近购买了Lian Teng品牌的金针菇（标签名为“champignon”）的人请注意，建议不要食用或购买这种产品，因为它可能携带单核细胞增生李斯特菌，会导致一系列不舒服和危险的症状。

虽然含有李斯特菌的食物表面上看起来似乎没有变质，但如果食用，它们会引起发烧、呕吐、肌肉疼痛、恶心、严重头痛、颈部僵硬、精神错乱，免疫功能低下的人或孕妇食用后情况会更糟。

李斯特菌感染甚至可能是致命的，还可能导致怀孕期间的严重并发症，包括早产和死胎。

幸运的是，到目前为止还没有任何与食用该金针菇有关的病例，但在加拿大食品检验局检测出阳性样本后，安大略省和魁北克省的零售商被要求不要销售或分销这种产品。

任何购买Lian Teng产品的人都应尽快退回或丢掉，如果食用后感到不适，请尽快联系医生。

李斯特菌病的症状可在摄入后3至70天内出现

在此之前，Golden Mushroom品牌的金针菇在5月份因同样的原因被召回。

• https://www.blogto.com/eat_drink/2023/10/health-canada-recalls-mushrooms-second-time-life-threatening-bacteria/